Menu

Tatar wołowy, gorczyca, kurki marynowane, cebula palona, żółtko sous-vide

Krewetki Tiger (9 szt.). sos curry, tłuczony groszek zielony, focaccia

Siekany filet matiasa, cebula czerwona, smażone kapary, zielone jabłko

Placki ziemniaczane, smażone kurki, jogurt grecki

Sałata rzymska, grillowany kurczak, pomidorki cherry, melon, sos Cezar

Mix sałat z serami korycińskimi, piklowany burak, śliwka, gruszka, sos winegret

Grillowane boczniaki, chrupiące sałaty, czosnek, cebula, orzeszki pinii, winegret miodowy

 Zupa dnia                                                                   

Rosół z kołdunami, chrupiące warzywa

Zupa borowikowa, pierożek z kaszą gryczaną

Tagliatelle, kurczak, kurki, sos maślany, parmezan, smażony szpinak

Pielmieni z baraniną i miętą, smażone rydze, oliwa ziołowa

Czarny makaron, aglio e olio, owoce morza, pietruszka, pieczony pomidor

 Risotto z gruszką, seler naciowy, gorgonzola

Łosoś z rusztu, burak pieczony, konfitura z cebuli, racuchy ziemniaczane

Sandacz smażony, grzyby shiitake, sos curry, domowe rosti z batata

Stek Rib Eye, ziemniak Hasselback, sos demi, grillowane warzywa

Filet z kaczki, pierożek z wątróbką i jabłkiem, sos pomarańczowy, jabłko glazurowane

Kotlet schabowy, puree ziemniaczano - truflowe, jarmuż, kapusta kiszona

Rosół drobiowy, makaron, warzywa

Chrupiący kurczak, frytki, mizeria

Pulpety, sos pomidorowy, spaghetti                   

Gofry, szynka z indyka, sadzone jajko                                    

Lody waniliowe, owoce, sos czekoladowy

Ciasto czekoladowe, lody waniliowe, mus z marakui

18,-

Gorący strudel jabłkowy, sos waniliowy

Tiramisu

9,-